Başlıklar
Başlıklar
CBD ve Kenevir Yağı Üretme Rehberi (CO2 Özümleme)
CBD ve Kenevir Yağının CO2 Özümleme tekniği ile üretilmesi. CBD yağı nasıl üretilir ? CBD Yağı Üretimi Hakkında Merak Edilenler.
Karbondioksit (CO2) özümlemesi, çeşitli yiyeceklerin ve diğer ürünlerin üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır ve kannabidiol (CBD) bakımından zengin olan, yüksek kaliteli kenevir yağını çıkarmak için giderek daha popüler hale gelmektedir.
Aslında, subkritik ve süperkritik CO2 özümlemesi, başta geniş hacimli ticari faaliyetlerde olmak üzere, tıbbi kenevir ve terapötik kenevir endüstrilerinde hızla tercih edilen özümleme yöntemi haline geliyor;
CO2 Özümleme – Daha Güvenli, Daha Ucuz, Daha Çevreci Bir Çözücü
Kannabidiol rehberinde (CBD) bahsettiğimiz gibi Kenevir yağı genellikle ya heksan ya da bütan gibi çözücülerin kullanılmasıyla ya da daha modern süperkritik / subkritik CO2 (karbon dioksit) işlemleriyle ticari ölçekte çıkarılır.
Karbondioksit bazlı özümleme, fosil yakıt bazlı özümleme kullanımına kıyasla daha çevre dostu, daha güvenli, daha temiz, daha ucuzdur ve doğaya daha az zarar verir, sonucunda ise ortaya daha makul ve tutarlı bir ürün çıkar.
Süperkritik Karbon Dioksit (ScCO2) Nedir?
Standart sıcaklıkta ve basınçta karbondioksit, bir gazdır. 60.4 psi basınçta sıvı halde bulunur ve standart basınçta -78C derecede katı halini alır (kuru buz).
31.10C derecenin (kritik sıcaklık) üzerinde ve 1.071 psi (kritik basınç) basınçta veya daha yüksek bir değere ısıtıldığında, hem gaz hem de sıvı özelliklerine sahiptir. Karbondioksitin bu şekilde hem gaz hem sıvı özelliklere sahip olmasına Süperkritik sıvı denir.
Süperkritik sıvılar gözenekli katı maddelerin içinden geçebilir ve ayrıca maddeleri çözebilir, bu da onları birer çözücü olarak ideal hale getirir. Süperkritik CO2 özümleme işleminin “ayarlanabilirliği”, klorofil gibi istenmeyen bileşikleri ürün dışında tutarken; kullanılan kenevirin türüne ve kalitesine bağlı olarak maksimum kannabidiol üretimini hedefler.
Süperkritik CO2 Özümleme Kenevir ve CBD Yağı Elde Etme Süreci
Aşağıda, Süperkritik CO2 sürecinin nasıl işlediğine dair temel bir taslak verilmiştir:
- Bir ayrıştırıcı odacığı, trim adı verilen öğütülmüş kenevir veya kenevir materyali ile doldurulur.
- Bir pompa, basınçlı karbondioksit gazını optimum sıcaklıkta (Süperkritik CO2) ayrıştırıcı odasına pompalar.
- Süperkritik karbondioksit, kenevir ile etkileşime girerek, içerdiği kannabinoid bileşiklerini çözer.
- Süperkritik CO2, kenevir yağı parçacıklarını bir basınç tahliye vanasından geçirerek alçak basınçlı bir ayırıcıya taşır.
- Basıncın daha düşük olduğu bu ayırıcıda, karbondioksit ve kenevir yağı ayrılır.
- Karbondioksit yükselir ve kapalı döngü sistemi içerisinde yükselen karbondioksit yeniden kullanım için CO2 tankına geri gönderilir.
- Karbondioksitin yükselmesiyle geride kalan kenevir yağı, mumlar ve reçineler, bir toplama kabı tarafından yakalandıkları ayırıcıya iner.
- Ortaya çıkan madde, herhangi bir çözücü içermeyen, CBD bakımından zengin “kenevir yağı” gibi çeşitli ürünlere işlenir.
Süperkritik CO2 Özümleme Ekipmanları Maliyetleri
Her şeyin oldukça basit gibi görünüyor olmasına aldanmayın, çünkü bu süreçte kullanılan ekipmanlar oldukça pahalı; küçük üniteler on binlerce dolara ve 60 litrelik aspiratör kapasiteli son teknoloji bir kurulum ise yüz binlerce dolara mal olabiliyor. Üst düzey ekipmanlar, özümleme işlemi gerçekleşirken aynı zamanda ayrı ayrı istenen tüm bileşikleri de ayırabilir (fraksiyon).
Pahalı olsalar da süperkritik ayrıştırıcılar, bazı ülkelerde yanıcı çözücülerin kullanımı için yasal olarak gerekli olan güvenlik ekipmanları ve özel tesisler dikkate alındığında, diğer çözücü bazlı ayrıştırıcıların maliyetine kıyasla oldukça rekabetçidir.
Süperkritik CO2 özümleme daha güvenli olabilir, ancak doğrudan yüksek basınç işin içine girdiğinden dolayı, ortaya çıkacak üründe tutarlılık göz önüne alındığında; sıradan bir ürün gibi internetten sipariş verebileceğiniz veya gerekli eğitimleri almadan kullanmak isteyeceğiniz türden bir ekipman değildir. Süperkritik CO2 ekipmanının kalitesi gereği kestirmeden gitme, önemli olarak görülmeyen adımları atlama gibi bir şey kesinlikle söz konusu değildir.
Süperkritik ve Subkritik arasındaki fark nedir?
Subkritik CO2 özümleme de aslında hemen hemen aynı süreçleri içerir, ancak süperkritik daha yüksek sıcaklıklarda ve basınçlarda meydana gelir. Subkritik işleminde, karbondioksit sıvı halde kalır.
Sıcaklık ve basınçtaki fark, ortaya daha değişik bir kenevir ürünü çıkarır.
Süperkritik sistemlerde, fraksiyonlama işleme dahil edilmediğinde, fıstık ezmesi kıvamında bir madde ortaya çıkar. Bu madde katı yağlar, sıvı yağlar ve balmumlardan oluşur. Daha sonrasında ise vinterizasyon (kışlama) adı verilen bir işlem uygulanarak katı yağlar ve mumlar ayrıştırılır, bu işlemden sonra geriye yalnızca CBD yağı kalır.
Vinterizasyon, maddenin etanol (alkol) ile karıştırılmasını ve ardından yaklaşık 24 saat bir dondurucuya yerleştirilmesine denir, bu da katı yağları ve balmumları kristalleştirir. Oldukça soğutulmuş bu sıvı daha sonra bir filtreden geçirilir ve yağlar ve balmumları filtre kağıdında kalır. Katı yağ ve balmumları kristalleştirilerek filtrelenen bu etanol karışımı daha sonra buharlaştırılır (bu işlemde etanol geri kazanılır) ve geriye saf ve kannabidiol açısından zengin kenevir yağı kalır.
Subkritik CO2 özümleme, daha çok pekmeze benzer kıvamda bir madde üretir. Subkritik ürün ayrıca CBD dışındaki kannabinoidleri de korur; bu ise kullanım alanına göre isteğe bağlı olarak olumlu veya olumsuz şekilde nitelendirilebilir.
Subkritik CO2 işleminde, ısıl bozunma yoluyla çeşitli kannabinoidleri yok edebilirken, çok daha kısa süre içerisinde kannabidiol bakımından daha zengin ürün ortaya çıkar. Süperkritik yağ özümlemesi ayrıca, bağışıklık sistemi zayıf olan insanlar için sorun yaratabilecek bakteri, küf ve diğer atık maddeler gibi pislikleri de öldürür.
Süperkritik sistem kullanmanın avantajlarından biri, subkritik kullanımlar için de kullanılabilmesi ve geçerli olmasıdır; oysa bunun tersi mümkün değildir. Fraksiyonlu özümleme işlemi kullanarak, vaping gibi uygulamalara uygun bir yağı çıkarmak için, daha düşük sıcaklık ve daha düşük basınç kullanılabilir. Daha sonra sıcaklık ve basınç yükseltilerek daha ağır bileşikler elde edilebilir. Bu yaklaşımla, daha az işlem yapılarak aynı miktarda öğütülmüş kenevir (trim) maddesinden maksimum verim elde edilebilir.
Süperkritik CO2 Özümleme ile Kannabidiol (CBD) Yağı Verimliliği
Genel olarak konuşursak, Süperkritik CO2 özümleme yöntemi ile, öğütülmüş kenevirin ağırlığına göre yaklaşık %10 “saf” kenevir yağı üretilir; ancak bazı uygulamalarda isteğe göre balmumu ve reçineler de eklenir; bu durumda, toplam verim ürünün % 17-25’i arasında olabilir.
Süperkritik mi Subkritik mi daha iyi?
Kenevir için en iyi seçimin süperkritik mi yoksa subkritik mi olduğu sektörde hala daha hararetle tartışılan konulardan biridir fakat cevap tamamen uygulamalarında gizlidir. Bununla birlikte, süperkritik sıcaklıklarda ve basınçlarda çalışabilen sistemler en esnek sistemleri oluşturur.